Ingrediente (2 portii mari si 1 mica):
700-750 ml lapte soia
4 Lg cu varf fulgi de ovaz
3 Lg cu varf fulgi de mei
2 Lg fulgi de orz
2/3 Lg amestec fulgi cereale tip musli (optional)
1 banana / 2 Lg miere
scortisoara / pudra vanilie / 1 lgt carob (pudra de roscove)
2 lgte seminte Chia si/sau seminte in (optional)
afine / merisoare /mure congelate (pentru ornat)
fulgi sau chipsuri de cocos (daca va place crantaneala si aroma)
Preparare:
Se aduce laptele la punctul de fierbere.
Se adauga fulgii de ovaz, mei si orz si se amesteca, lasand laptele pe foc sa dea in cateva clocote.
Se lasa acoperit 5 minute, apoi se lasa la racit.
Cand e rece se adauga:
– fulgii tip musli (pentru a fi mai crocant),
– banana pisata cu furculita sau mierea,
– scortisoara, vanilia sau pudra de roscove,
– semintele Chia sau cele de in macinate in prealabil.
Se amesteca totul bine si se rastoarna in farfurii.
Se pudreaza cu fructe de padure scoase din congelator si cu chipsuri de cocos (daca aveti fulgi de cocos ii puteti adauga in compozitie).
Reteta este extrem de versatila, puteti folosi un singur tip de fulgi (ex ovaz) si cam orice aveti prin camara. Folositi-va doar imaginatia. Pofta buna!