Gratar de pui cu ciuperci

Pentru prepararea ciupercilor de astazi avem nevoie de:
500 gr ciuperci
2 cepe
1 rosie
sare, piper
Punem ceapa la calit in putin ulei.
Ciupercile le spalam bine in 2-3 ape, le taiem si le punem peste ceapa. Nu punem apa deloc pentru ca ele vor lasa apa.
Rosia o dam pe razatoare si o adaugam si pe ea peste ciuperci. Potrivim de sare si piper si le mai lasam sub capac cca 15 minute.La sfarsit punem 1-2 catei de usturoi taiati.
Pieptul de pui il batem putin cu ciocanul pentru snitele si il condimentam cu sare si piper. Il ungem apoi cu putin ulei si il prajim pe gratar

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație