Salata de pepene galben si verde

O reteta foarte buna, rapida si sanatoasa pe gustul micutilor este aceasta salata care se face foarte usor . Avem nevoie de 1 pepene galben de 1 kg , o felie de pepene verde (500 g), 1 lingurita crema de migdale si 1/2 pahar de apa. Se taie capul pepenelui galben si se scoate miezul si samburii, apoi scobeste-l cu o lingura sau cu un cutitas, lasandu-i peretele gros de circa 1 cm, avand grija sa nivelezi baza, pentru a avea stabilitate. Taie pulpa pepenelui galben cuburi si pune-le intr-un castron. Taie bucati pulpa pepenului verde si scoate-i toti samburii. Amesteca bucatile de pepene galben cu cele de pepene verde si umple cu ele cupa de pepene galben. Dilueaza crema de migdale in 1/2 pahar de apa si toarna compozitia peste salata de fructe. Crema de migdale se va combina foarte bine cu gustul penenelui galben si al celui verde si in plus este o buna sursa de saruri minerale si vitamine. Pepenele galben de asemenea contine saruri minerale (mai ales potasiu), in timp ce pepenele verde este o buna sursa de hidratare, fiind un excelent diuretic, avand, in acelasi timp, un continut caloric scazut. Va doresc sa aveti pofta buna si sa va creasca micutii, mari si sanatosi.

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație