Răspunde la: Dulciuri pentru copii

#110619

miamarinp
Participant

IAURT DE LAPTE DE COCOS
Ingrediente pentru iaurt din lapte de cocos

500 ml lapte de cocos

1 lingură de agave sau sirop de arţar

½ linguriţă de culturi probiotice

gelatină (opţional
4 pași pentru a prepara iaurt din lapte de cocos

Laptele de cocos și siropul de agave trebuie încălzite, dar cu grijă să nu fiarbă. Compoziția astfel încălzită se toarnă într-un bol de sticlă şi se lasă să se răcească până ce ajunge la 46 de grade Celsius, temperatură pe care o poţi afla folosind un termometru.

Gelatina se dizolvă separat în puţină apă şi se adaugă peste laptele de cocos, având grijă să amesteci ușor. În momentul în care laptele a ajuns la 46 de grade, adaugă culturile probiotice, amestecă din nou foarte uşor şi toarnă laptele în 1-2 borcane foarte curate.

Acoperă-le cu o bucată de tifon, apoi pune deasupra capacul, fără să-l infiletezi. Borcanele trebuie puse într-un loc cald, ca să fermenteze, şi nu umbla la ele cel puțin 8 ore.

După acest interval, pune-le la frigider şi lasă-le să mai stea acolo încă 8 ore.

CELE MAI CITITE

durerile abdominale în sarcină

Durerile abdominale în sarcină. De ce apar și când sunt urgență...

De ce apar durerile abdominale în sarcină. Simptomele lor sunt normale sau ai nevoie de consultul de urgență al unui medic? Unele dureri abdominale apărute...

APLICAȚII UTILE PENTRU PĂRINȚI

Un parinte informat este un parinte relaxat

Aboneaza-te cu Facebook
Bifeaza ce te intereseaza: