Spumă de banane, un desert sănătos gata într-un timp record

Raluca Dumitrică
spumă de banane pahar
Dacă vrei să mai reduci din numărul de calorii, alege să prepari această spumă de banane cu lapte cu un conţinut redus de grăsime sau cu iaurt grecesc.
spumă de banane pahar
Dacă vrei să mai reduci din numărul de calorii, alege să prepari această spumă de banane cu lapte cu un conţinut redus de grăsime sau cu iaurt grecesc.

Spumă de banane – Poţi să faci şi tu acest deliciu în doar 5 minute! 

Lista deserturilor sănătoase nu este deloc scurtă, dar timpul de preparare al acestora este uneori destul de lung. O reţetă rapidă de tot care te ajută să faci un desert delicios, pe placul întregii familii, este reţeta noastră de spumă de banane!

Această rețetă sănătoasă de spumă de banane este şi uşor de preparat, fiind foarte potrivită dacă vrei să renunţi la dulciurile din comerţ sau dacă îţi propui să ai mai multă grijă de silueta. Vei deveni fanul său nu doar pentru gustul aromat şi fin, ci şi pentru că este gata în maxim 5 minute!

O spumă de banane seamănă cu un smoothie, iar ingredientele sale nu diferă foarte mult de acesta. Însă, înainte de a-l savura, trebuie să fie ţinut la congelator cel puţin 45 de minute, că să capete acea consistentă cremoasă de mousse.

Spumă de banane, un desert pentru întreaga familie

Dacă vrei să mai reduci din numărul de calorii, alege să prepari această spumă de banane cu lapte cu un conţinut redus de grăsime sau cu iaurt grecesc şi foloseşte îndulcitori naturali aşa cum sunt mierea raw, siropul de agave sau extractul de ştevie. Dacă nu ai probleme cu silueta sau dacă faci acest mousse şi pentru copii, poţi să pui liniştită lapte integral în el. Varianta vegetariană se poate prepara la fel de uşor cu lapte de soia sau cu lapte din orez ori din migdale. Şi, dacă vrei să fie şi mai delicios, presară peste mousse şi o linguriţă de ciocolată neagră rasă, iar combinaţia de ciocolată şi banană va fi una cu care nu ai cum să dai greş vreodată.

Ingrediente pentru 4 porţii de spumă de banane:

2 linguri de lapte cu un conţinut redus de grăsime
1 lingură de miere raw
1 linguriţă de extract de vanilie
2 banane medii
frunze de mentă proaspătă pentru ornat
1 ceaşcă de iaurt cu un conţinut redus de grăsime

Spumă de banane – Preparare:

Laptele, mierea, extractul de vanilie şi banana se pun într-un blender şi se amestecă până când totul este perfect omogenizat şi transformat într-o cremă fină. Amestecul se toarnă într-un vas mare şi se combină cu iaurtul, amestecând bine. Totul se acoperă şi se pune în congelator cel puţin 45 de minute. După acest timp, scoate vasul din congelator, pune mousse-ul în 4 boluri pentru servit şi ornează-l cu felii de banane şi frunze de mentă sau chiar scorțișoară pudră.
Acest mousse este nu doar un desert perfect, dar şi un înlocuitor excelent al îngheţatei.

Poftă bună!

Andreea Marinescu/andreearaicu.ro

Îți recomandăm să te uiți și la acest video

Te-ar mai putea interesa