Biscuiţi simpatici

Biscuiți-animăluțe cu glazură dulce

Care este animalul preferat al copilului tău? Elefantul pentru că are urechile maaari? Sau oița pentru că ne dă lână pentru pulovere? Sau măgarul pentru că este foarte simpatic? Ei bine, indiferent de identitatea animăluțului-vedetă din casa ta, suntem siguri că puștiul tău va sări în sus de bucurie când vei scoate din cuptor acești biscuiți și pariem că nu va trebui să îl rogi de două ori să te ajute să îi glazurezi. Singura condiție este să aveți o formă pentru biscuiți sau turtă dulce cu animalul respectiv, așa că data viitoare când mergi la cumpărături într-un hypermarket nu ocoli rafturile cu ustensile pentru bucătărie.

Ingrediente:

  • 1 1/4 cană de zahăr brun
  • 2/3 cană unt
  • 2 ouă
  • 3 1/2 căni de făină făină
  • sare
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 lingură suc de portocale proaspăt stors
  • 2 linguri semințe de mac

Opțional pentru glazură:

  • 1/2 cană zahăr pudră
  • 2 linguri apă

Cum se fac? Preîncălziți cuptorul la 190 de grade C. Puneți untul și zahărul într-un bol mare și amestecați bine cu mixerul până când se spumează. Adăugați ouăle și continuați să mixați compoziția până ce devine cremoasă. Puneți și făina, praful de copt și sarea, amestecând ușor. Acum adăugați și sucul de portocale și semințele de mac. Continuați să mixați până când se formează aluatul.

Acum pregătiți suprafața de lucru presărând făină cu generozitate, astfel încât să nu se lipească aluatul. Formați o bilă din aluat și întindeți-o cu sucitorul. Foaia întinsă nu ar trebui să aibă o grosime mai mare de 1 cm. Treceți forma de biscuiți prin făină și începeți să decupați aluatul. Întindeți hârtie de copt în tava pentru cuptor, așezați biscuiții în tavă și dați la cuptor pentru 10-15 minute sau până când sunt aurii.

Pentru un efect maxim, desenați cu glazură mustăți, ochi, gheare și orice altceva vi se pare că se potrivește cu biscuiții voștri. Pentru a face glazura, amestecați zahărul pudră cu două linguri de apă călduță. Dacă iese prea subțire, mai adăugați puțin zahăr.

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație