Brioșe delicioase cu afine

Briose cu afine Andreea Raicu Totul despre mame

Briose cu afine Andreea Raicu Totul despre mame

Brioșe cu afine, sănătoase și delicioase

Să faci un desert care să fie în același timp sănătos, arătos și gustos este de cele mai multe ori o chestiune complicată. Dar, cu o vizită în piață și cu rețeta potrivită, lucrurile devin floare la ureche.

Iată o rețetă de brioșe cu afine din cartea Mănâncă și arată bine – rețete sănătoase, rapide și apetisante pentru o viață  mai frumoasă, de Andreea Raicu, care corespunde celor trei criterii: este o rețetă sănătoasă (nu trebuie să mai spunem ce beneficii au afinele), arătoasă și nemaipomenit de gustoasă.

De la copii până la musafiri, nimeni nu va strâmba din nas dacă va primi o brioșă cu afine. Iar dacă aceasta va fi însoțită de un ceai cald sau de o cană de lapte, credem că succesul va fi absolut.

Ingrediente pentru 10 brioșe cu afine:

1 cană de făină integrală

2/3 cana zahăr brun

(sau 1/3 cana sirop de agave)

1 cană tărâțe de grâu

1 cană lapte

6 linguri suc de mere

3/4 cană afine

1 linguriță praf de copt

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1/2 lingurita extract de vanilie

1/2 linguriță de sare

Cum se fac brioșele cu afine?

Se pun într-un bol tărâțele de grâu cu laptele și se lasă 10 minute la înmuiat.

Se amestecă într-un alt vas sucul de mere cu zahărul brun și cu extractul de vanilie, iar apoi se adaugă tărâțele și laptele. Amestecul rezultat se toarnă peste faina în care au fost adaugate praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Apoi se pun afinele și se amesteca.

Se toarnă compoziția în forme speciale de brioșe și se lasă la copt timp de 16-20 de minute, la 180 ̊C.

Pentru un plus de savoare, poți adăuga rețetei și câteva nuci pisate.

 

Mananca si arata bine Totul despre mame

100 de rețete sănătoase și echilibrate

Secretul unei siluete impecabile: mănâncă echilibrat și nu te înfometa niciodată!” (Andreea Raicu)

Participă la concursul Mănâncă și arată bine! și poți câștiga un exemplar al cărții Mănâncă și arată bine – rețete sănătoase, rapide și apetisante pentru o viață  mai frumoasă, cu autograf de la Andreea Raicu! Mult succes!

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație