Rețetă ușoară de turtă dulce, desertul ce ne amintește de copilărie

Vă amintiți cât de delicioasă vi se părea turta dulce în copilărie? E timpul să împărtășiți și cu cei mici bucuria. Timpul de preparare al acestei rețete de turtă dulce este de 40 de minute, având nevoie în total de aproximativ 3 ore și jumătate pentru a fi gata. Cu alte cuvinte, vă sfătuim să faceți preparatul delicios în weekend, când aveți puțin mai mult timp liber.

Ingrediente pentru turtă dulce:

2 căni cu făină albă
2 lingurițe de ghimbir ras
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1/2 linguriță de nucșoară
1/4 linguriță de cuișoare
1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță de sare
1/2 cană de unt nesărat, la temperatura camerei
1/3 cană de zahăr brun
1/3 cană de melasă
1 ou mare
zahăr pudră pentru decorat

4 pași pentru a prepara turtă dulce:

1. Într-un bol mediu, se amestecă împreună făina, condimentele, bicarbonatul de sodiu, sarea și se dau deoparte. Cu ajutorul unui mixer, se bat untul și zahărul brun împreună, până când se omogenizează. Se adaugă și melasa și se amestecă, după care se toarnă ingredientele uscate. Se amestecă această compoziție, până când se formează aluatul.

2. Se pune aluatul pe o folie alimentară presărată cu făină, se formează un pătrat cu laturile de aproximativ 20 centimetri, se acoperă bine și se lasă la frigider să se răcească, pentru 1-2 ore.

3. Se încălzește cuptorul la 175 grade Celsius. Aluatul se împarte în jumătate și se lucrează cu câte jumătate pe rând. Reambalați și băgați la frigider cealaltă jumătate. Aluatul se pune pe o hârtie de copt, se rulează cu un sucitor într-o foaie groasă de 3 centimetri și se dă la frigider pentru 20 de minute.

4. Se taie formele în foaia de aluat și se transferă într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se decorează cu zahăr, dacă se dorește. Se lasă la cuptor pentru 10-18 minute, în funcție de mărime, până când marginile încep să se întunece. Se lasă să se răcească complet pe foaia de copt, după care se poate servi.

Dacă ți s-a părut util acest articol, dă LIKE paginii noastre de Facebook, unde găsești și alte articole cel puțin la fel de interesante.

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație