Salam de biscuiţi, desertul care nu dă greș

salam de biscuiți felii tavă
Vă amintiți de gustul copilăriei? Am pregătit o rețetă de salam de biscuiți pentru a ne stimula papilele gustative, dar și pofta de joacă.

Ingrediente pentru salam de biscuiți:

  • 700 g de biscuiţi simpli rupţi bucăţele mici
  • 400 ml de lapte
  • Un pahar de miere
  • 75 g de cacao
  • 50 g de zahăr tos
  • 1 lingură de stafide
  • 2-3 cuburi de rahat tăiate mărunt
  • ¼  esenţă de rom
  • Opţional! O lingură de nuci fărâmiţate

Iată un video din care puteți învăța cum să pregătiți salam de biscuiți:

Mod de preparare:

Amestecaţi într-o crăticioară sau ibric zahărul cu cacaoa, adăugând laptele rece, apoi puneţi amestecul pe foc mic până zahărul s-a topit după care adăugaţi mierea, stafidele şi esenţa.

Lăsaţi să se răcească puţin amestecul de cacao, apoi încorporaţi biscuiţii. Omogenizaţi compoziţia, apoi rulaţi-o, sub formă de salam, într-o folie alimentară sau foaie de copt şi puneţi-o în frigider pentru câteva ore.
După ce s-a răcit serviţi acest salam de biscuiţi tăiat felii de 2 cm grosime, împreună cu îngheţată, frişcă sau pudrat cu zahăr şi cacao.

Citește și: Cornulețe de casă cu vanilie

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație