Rețetă rapidă și delicioasă de piure de mere pentru bebeluși
În momentul când începem să diversificăm mâncarea celor mici, putem apela și la un preparat sănătos gata imediat, și anume, un piure de mere pentru bebeluși.
Fie că alegem o rețetă fără zahăr sau una cu scorțișoară și alte fructe, precum banane, pere sau piersici, un piure de mere pentru bebeluși este ideal pentru a fi oferit ca desert sau ca o gustare între mese pentru copii.
Ingrediente pentru 4 porții de piure de mere pentru bebeluși. Fără zahăr:
2 kilograme de mere
1 baton de scorțișoară
2 căni cu apă
zeama de la 1 lămâie
Piure de mere pentru bebeluși. 6 pași pentru a-l prepara fără zahăr:
1. Alegem 2 kilograme de mere dulci, pe care le spălăm, le curățăm de coajă și de semințe și le tăiem în bucăți mici.
2. Bucățile de mere se stropesc cu zeamă de lămâie, pentru a nu se oxida.
3. Merele, batonul de scorțișoară și apa se pun într-o oală și se fierb la foc mic, până când bucățile de măr se înmoaie.
4. Merele se pasează, exact cum am proceda în cazul unui piure de cartofi, după ce scoatem batonul de scorțișoară din compoziție.
5. Compoziția se pune în borcane inchise ermetic, pe care le fierbem la bain-marie, pentru aproximativ 30 de minute.
6. Borcanele se lasă la răcit, după care pot fi servite sau depozitate în cămară.
Sfaturi:
Dacă vreți ca rețeta voastră de piure de mere pentru bebeluși să fie primită mai mult ca un desert de copiii mai măricei (de peste un an), atunci puteți adăuga puțin zahăr nerafinat în timp ce o preparați, în momentul în care punem apa la fiert.
În momentul în care vreți să faceți o variație, puteți să adăugați morcovi în compoziția preparatului și puțin ghimbir ras.
