Plăcintă cu carne de pui

placinta-cu-carne-de-pui-totul-despre-mame

Gustare delicioasă – plăcintă cu carne de pui

Această plăcintă cu carne de pui este ușor de preparat și poate fi gata în aproximativ 35-40 de minute. Este ideală ca gustare sau chiar ca un fel de mâncare mai ușor. Ingredientele pregătite sunt perfecte pentru mai mulți invitați, însă o puteți mânca și în mai multe zile, dacă o țineți la frigider.

Ingrediente pentru plăcintă cu carne de pui:

2 căni cu cartofi curățați, tăiați cuburi
1 cană cu morcovi felii
1 cană cu unt
2/3 cană cu ceapă tocată
1 cană cu făină albă
3/4 linguriță de sare
1 linguriță de cimbru uscat
3 căni cu supă de pui
1/2 sau 1 cană cu lapte
4 căni cu piept de pui fiert, tocat mărunt
1 cană cu mazăre congelată
1 cană cu porumb congelat
2 pachete de aluat de patiserie

4 pași pentru a prepara plăcintă cu carne de pui:

1. Cuptorul se preîncălzește la 218 grade Celsius. Cartofii și morcovii se pun într-o cratiță mare și se adaugă apă pentru a-i acoperi. Se aduce la punctul de fierbere, după care se dă focul mai încet. Se gătește pentru aproximativ 8-10 minute, până când legumele sunt crocante și bine gătite. Se scurg de apă.

2. Într-o tigaie mare, se topește untul la foc mediu-mare. Se adaugă ceapa și se gătește până când se frăgezește. Se adaugă făina și condimentele și se amestecă bine. Se adaugă treptat laptele și supa de pui. Se aduce la fierbere, amestecând constant, se gătește și se amestecă timp de 2 minute sau până când se îngroașă.

3. Se adaugă carnea de pui, mazărea, porumbul și cartofii și se închide focul. Se derulează câte o foaie de patiserie în 2 tăvi. Se adaugă amestecul de pui și se derulează altă foaie deasupra. Se pot face rulori, ale căror capete să fie închise.

4. Se lasă la cuptor pentru 35-40 de minute sau până când crusta este ușor rumenită. Se lasă să se răcească pentru 15 minute înainte de a tăia plăcintele.

Citește și:
Plăcintă cu brânză şi mărar
Plăcintă cu carne de vită
Plăcintă Kombe cu brânză, pătrunjel şi ceapă verde
Plăcintă cu mere, un desert aromat
Plăcintă cu dovleac – un desert îmbietor
DISTRIBUIȚI
Intră în conversație