Crochete vegetale

Crochete vegetale

Crochete vegetale sau o mulțime de vitamine. Apetisante și colorate, acestea reprezintă trucul perfect pentru a-l face pe copil să mănânce și sănătos. Toacă legumele fin ca să-i fie ușor să mestece și, dacă vrei să fie și mai atrăgătoare, poți face crochetele în diferite forme și dimensiuni.

Primește cele mai utile articole de parenting direct la tine în Inbox

Scrie-ne adresa ta de email

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de coacere: 10 minute

Porții – 6 crochete

INGREDIENTE

2 lingurițe de cașcaval ras

¼ cană de boabe de porumb dulce

¼ cană morcov ras

¼ cană varză rasă

1 linguriță ulei

Recomandări



1 linguriță usturoi ras

¼ cană de piure de cartofi

½ linguriță ulei vegetal

MOD DE PREPARARE

Topește untul într-o tigaie de Teflon, adaugă porumbul, morcovii, varza și usturoiul, amestecă bine și călește-le la foc mediu 1-2 minute.

Dă tigaia la o parte de pe foc și mută conținutul într-un vas ca să se răcorească. După ce s-a răcit, adaugă piureul de cartofi, cașcavalul și un strop de sare și amestecă bine. Împarte compoziția obținută în 6 porții egale și modelează-le după plac (bile sau baghete).

Încălzește uleiul într-o tigaie de Teflon, pune crochetele și prăjeăte-le la foc mediu până când culoarea lor devine aurie pe ambele părți.

Servește-le cu ketchup.

Dacă ți s-a părut util acest articol, dă LIKE paginii noastre de Facebook, unde găsești și alte articole cel puțin la fel de interesante.