​3 idei de dulciuri sănătoase pentru masa de Paște

dulciuri sănătoase pentru masa de Paște

Se apropie sărbătorile Pascale, așadar e timpul pentru planuri și liste. De cumpărături, de meniuri, de rețete. Nu-i uitați pe cei mici! Preparatele trebuie să fie potrivite și lor.

Primește cele mai utile articole de parenting direct la tine în Inbox

sau
Înscrie-te cu Facebook

Vă ajutăm cu trei idei de dulciuri sănătoase pentru masa de Paște, fără zahăr și cu ingrediente prietenoase cu ce mici, pentru a face o sărbătoare și în farfuriile lor. Ana Maria Ionescu, blogger culinar la Strop de dulce, ne-a ajutat să alegem 3 deserturi baby friendly.

Tartă cu mere, nuci și stafide

Gustoasă, sănătoasă, fără zahăr și cu ingrediente pline de nutrienți, tarta poate fi un desert minunat pe masa de Paște.

Pentru aluat aveți nevoie de:

  • 1 ou
  • 150 g unt
  • 50 ml apă rece
  • 120 g făină albă
  • 120 g făină neagră
  • 4 g praf de copt
  • 40 g fulgi de ovăz
  • miezul de la jumătate de păstaie de vanilie

Se amestecă oul cu untul, se adaugă făina albă amestecată cu făina neagră. Peste amestec se toarnă câte puțin apă rece până începe să se lege aluatul. Se adaugă fulgii de ovăz. Aluatul se pune la rece pentru minimum o oră.

Pentru umplutură, e nevoie de următoarele ingrediente:

  • 4 mere roșii
  • 50 grame unt moale
  • o mână de stafide
  • o mână de nuci
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 1 linguriță scorțișoară

Merele se spală, se curăță de coajă, se taie felii și se stropesc cu zeamă de lămâie (pentru a nu oxida). Într-o cratiță se pune pe foc mic untul, amestecând continuu să nu se ardă. Când s-a topit, se adaugă merele, scorțișoara, nucile și stafidele. Se amestecă în permanență până merele devin aurii și moi.

Se tapetează forma de tartă cu unt și făină. Se pune aluatul rece, se modelează după formă. Se înțeapă cu o furculiță din loc în loc iar apoi se adaugă compoziția de mere și stafidele. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 30-35 minute.

Recomandări



Ciocolata copiilor

Vă ascundeți de copii când pofta de ciocolată e mare, așa-i? Iată o rețetă de ciocolată de casă, ușor de preparat și potrivită oricărui copil. Conține doar trei ingrediente, toate sănătoase și delicioase.

Ingrediente:

  • o banană foarte bine coaptă
  • un avocado moale
  • 1-2 lingurițe de pudră de roșcove
  • opțional, se poate adăuga și 1 lingurță de sirop de arțar, dar e destul de dulce și fără.

Se amestecă cele 3 ingrediente și se obține o pastă de ciocolată sănătoasă, plină de vitamine și extrem de gustoasă. Se pune la rece în forme cât mai vesel!

Pont! Cu cât banana și avocado sunt mai coapte, cu atât combinația iese mai aromată, mai gustoasă și mai dulce.

Brioșe cu morcov, portocală și ghimbir

Cărui copil nu-i plac brioșele? Sunt cele mai versatile preparate, le oți face ba cu legume, ba cu fructe, ba cu vanilie, ba cu roșcove sau cacao. În fel și chip. Pentru Paște, vă propunem brioșe cu morcovi pentru desert. Gustoase și sănătase!

Ingrediente:

  • 2 morcovi mari
  • 2 ouă mari
  • 50 gr unt topit și răcit
  • 150 gr făină
  • 2 linguri pastă de curmale
  • 2 cm rădăcină de ghimbir
  • 50 gr nuci măcinate sau/și migdale
  • 50 ml de portocale
  • 1 linguriță de coajă rasă de portocală
  • 1 linguriță de praf de copt
  • un praf de scorțișoară
  • un praf de nucșoară rasă
  • un praf de sare

Se amestecă ingredientele umede într-un vas, iar în altul toate ingredientele uscate. Se omogenizează bine ingredientele uscate în cele umede, se toarnă în forme și se pun la cuptor, pentru 20-25 minute. Cuptorul este preîncâlzit la 200 de grade.

Dacă ți s-a părut util acest articol, dăLIKE paginii noastre de Facebook. Acolo găsești și alte articole cel puțin la fel de interesante!