Deserturi care-ți satisfac pofta de dulce fără să-ți afecteze talia

Deserturi care-ți satisfac pofta de dulce

Sunt delicioase și, în cele mai multe cazuri, au un conținut scăzut de carbohidrați, așa că te poți înfrupta din aceste deserturi care-ți satisfac pofta de dulce fără să-ți afecteze talia. Iată câteva rețete potrivite pentru zilele de sărbătoare, oferite de firstforwomen.com.

Primește cele mai utile articole de parenting direct la tine în Inbox

sau
Înscrie-te cu Facebook

Negresă cu banane

  • 1 cană de piure de banane (cam 2 banane)
  • 2 ouă
  • 2 lingurițe de extras de vanilie
  • 2 lingurițe de lapte de cocos
  • ½ cană de cipsuri de ciocolată fără lapte
  • 1 cană de cacao
  • ¼ cană de miere
  • ½ linguriță praf de copt

Încălzește cuptorul la 175 de grade și unge o tavă de 25/25 cm. Pune toate ingredientele în blender, cu excepția prafului de copt, și amestecă-le până se transformă într-o cremă fină. Se adaugă praful de copt stins și se toarnă compoziția în tava pregătită în prealabil. Se coace aproximativ 25-30 de minute sau până la coacere (se încearcă din când în când cu o scobitoare). Se lasă să se răcească aproximativ 10 minute înainte de tăiere.

Negresă fără făină

Pentru negrese ai nevoie de:

  • 285 grame ciocolată neagră, mărunțită
  • 4 lingurile de unt nesărat, mărunțit
  • 3/4cană de zahăr granulat
  • 3 ouă
  • 2 lingurițe de extract de vanilie
  • ¼ cană de cacao neîndulcit
  • ¼ linguriță sare

Pentru ganașul de ciocolată:

  • 170 grame ciocolată neagră, mărunțită
  • ½ cană frișcă
  • Cipsuri de ciocolată neagră (opțional)

Negresa: Încălzește cuptorul la 175 de grade și tapetează o tavă e 20 cm cu hârtie de copt. Topește ciocolata și untul în cuptorul cu microunde. La 30 de secunde scoate bolul și amestecă, după care adaugi zahărul. Într-un alt bol, mai amare, pune vanilia și ouăle și bate-le cu mixerul la viteză medie (aproximativ un minut). Adaugă cacao și sarea și mixează la viteză mică aproximativ un minut. Adaugă ciocolata cu untul și amestecă la viteză medie. Pune compoziția în tavă, uniformizeaz-o și pune-o în cuptor pentru 20-25 de minute.

Recomandări



Ganașul de ciocolată: Pune ciocolata mărunțită într-un vas termorezistent. În altul pune pe foc frișca și când clocotește pune-o peste ciocolată și las-o 30 de minute sau până când se topește ciocolata. Amestecă în acest timp ca să se uniformizeze. Toarnă ganașul peste negresa din tavă. Opțional, presară peste prăjitură cipsuri de ciocolată.

Cum faceți suc de fructe și legume fără storcător?

Băutură Wendy

  • 12 cuburi mari de gheață
  • 1 banană foarte coaptă
  • 2 lingurițe de miere sau îndulcitor
  • ½ linguriță vanilie
  • 2 lingurițe de cacao
  • 1 cană de lapte de cocos sau migdale

Pune toate ingredientele în blender și amestecă-le încet până se uniformizează, după care treci la viteză medie. Amestecă până când amestecul devine fin și cremos.

Plăcintă de cartofi dulci cu cocos

Deși față de celelalte deserturi acesta are un conținut mai ridicat de carbohidrați, are totuși mai puțini decât altă plăcintă cu cartofi.

  • 2 căni de piure din cartofi dulci
  • 1 ½ cană de lapte de cocos
  • 4 ouă
  • 100 – 115 grame unt topit
  • 1 linguriță de vanilie
  • ¾ cană sirop de arțar
  • 2 lingurițe de făină de cocos
  • Un pic mai mult de jumătate de cană de făină de tapioca
  • ¼ linguriță de sare
  • 2 lingurile de scorțișoară
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2/3 fulgi de cocos
  • Opțional miez de nucă obișnuită sau pecan

Încălzește cuptorul la 175 de grade și tapetează o tavă cu hârtie de copt. Pune laptele de cocos cu ouăle, siropul de arțar, vanilia și untul în blender. Adaugă piureul din cartofi dulci și amestecă din nou până se uniformizează compoziția. Transfer-o apoi într-un bol. Într-un alt bol, mai mic, cerne făina de cocos pe care  combini cu cea de tapioca, sare și praf de copt. Se amestecă toate. Cele două compoziții (cel din făină și cel cu piure de cartofi) se pun la un loc și se amestecă împreună cu ouăle până se omogenizează. Pune și jumătate din cantitatea de fulgi de cocos după care toarnă amestecul în tavă. Pe deasupra se presară miezul de nucă. Se coace aproximativ 50 de minute cu tava acoperită cu folie, după care încă 20, fără. La final marginile trebuie crocante. Înainte s-o scoți din cuptor, încearcă plăcinta la mijloc (cu o scobitoare) și verifică să nu fi rămas compoziția lichidă. Înainte de servire, presară restul de fulgi de cocos și pudrează cu zahăr.

Chifteluțe de pui pentru copii mici

Dacă ți s-a părut util acest articol, dă LIKE paginii noastre de Facebook, unde găsești și alte articole cel puțin la fel de interesante

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentGhid pentru părinți. 8 tehnici care te vor ajuta ca fiecare zi să fie o binecuvântare
Articolul următorMachiajul ochilor mici