De ce ar trebui să fie produsele bio o prioritate atunci când mergem la cumpărături
Haideți să aflăm împreună de ce calitatea ar trebui să primeze în fața cantității atunci când vine vorba de alimente sau de cosmetie şi de ce magazinul Pukka Food din Capitală ar trebui să fie o oprire obligatorie pe harta cumpărăturilor:
1. Ce înseamnă magazinul Pukka Food pentru Bucureşti?
Pukka Food este o oază de comerț evoluat cu produse ecologice, organice, bio. Este un loc plăcut şi prietenos, de unde poți să cumperi peste 1500 de produse alimentare, de igienă şi cosmetice de cea mai bună calitate, atent şi cu grijă selectate. Mai înseamnă şi un magazin online tot mai dezvoltat, livrari rapide la domiciliu în Bucureşti şi prin curier în toată țara.
2. De ce v-ați gândit să deschideți un astfel de magazin?
Ca de obicei, ideea a venit de la o nevoie personală. În urmă cu cinci ani de zile, căutam asiduu produse alimentare cât mai sănătoase pentru copiii şi familiile noastre şi am hotărât că ar fi un lucru bun pentru noi şi pentru ceilalți să deschidem un astfel de magazin.
3. De ce sunt mai bune produsele bio?
Produsele bio fac ceea ce ar trebui să facă în mod normal mâncarea: să hrănească la propriu, nu doar să umfle burta. Ele conțin macro şi micronutrienți de cea mai buna calitate, vitamine şi minerale care furnizează corpului energie pentru a se reface şi a funcționa la parametri optimi. În plus, nu introduc în corp balast nociv: chimicale şi toxine periculoase. Mai mult, sunt rezultatul unei agriculturi şi al unei industrii alimentare evoluate, cu grija şi respect pentru natură şi ecosistem.
4. Sunt românii interesați de produsele bio?
Dupa cinci ani de muncă susținută de sensibilizare şi informare, resimțim în sfârşit interes pentru ceea ce înseamnă bio. Oamenii încep să înțeleagă de ce e important să consumi într-o proporție cât mai mare astfel de produse şi, chiar dacă pasul până la a schimba obiceiurile de consum e mare, un beculeț roşu s-a aprins…
5. Ce target aveți, cui vă adresați?
Ne adresăm persoanelor cu venituri peste medie, informate şi educate, care au călătorit în afara țării şi au văzut încotro se îndreaptă lucrurile; mulți dintre cei care ne calcă pragul sunt părinți responsabili care vor să ofere copiilor un start bun în viață. Clienții noştri nu sunt neapărat oameni cu foarte mulți bani, sunt oameni cu o bună înțelegere a lucrurilor şi a priorităților în viață.
6. De unde provin produsele?
Produsele provin din producția internă în proporție de 30%. Restul sunt importuri directe sau prin distribuitori. Procentul creşte de la an la an în favoarea produselor autohtone. Asa este normal să fie, bio înseamnă în esență local. Din păcate, suntem cu zeci de ani în urmă față de alte țări din Europa la acest capitol, lucru care face inevitabile importurile la ora actuală.
7. Care sunt cele mai vândute produse?
Cele mai vândute produse sunt alimentele de bază: fructele, legumele, carnea, lactatele, cerealele, mierea …
8. Cosmeticele bio ce pondere au în gama voastră de produse?
Pukka Food este un magazin preponderent alimentar, dar avem şi o gamă frumuşică de detergenți prietenoşi, produse de igienă şi îngrijire personală. Din nou, produsele de consum zilnic sunt cele mai căutate: pastă de dinți, şampon, gel de duş, detergent de vase…
9. De ce sunt recomandate produsele bio pentru copii? Dar cosmeticele?
Din acelaşi motiv pentru care sunt bune pentru toată lumea: hrănesc cu adevărat şi oferă energie de cea mai bună calitate pentru creştere, dezvoltare, refacere, vindecare…
Ținând cont ca peste 60% din ingredientele produselor cosmetice se absorb prin piele, ele sunt la fel de importante pentru că intră în sistemul care este corpul nostru şi îl influențează. Produsele de igienă, cosmetice şi de curățenie care contin substante chimice periculoase (precum EDTA, SLS, parabeni, alcool, parfum) sunt raspunzatoare de alergii, boli de piele, boli autoimune, dereglări hormonale şi altele.
10. Ce ați recomanda unui potențial client?
Le recomandăm în primul rând scepticilor să încerce produsele bio. Gustul bun este de cele mai multe ori evident. Rezultatele sunt notabile şi pe termen nu foarte lung: avem clienți care au trecut de un an de zile la o alimentație bio şi ne mărturisesc încântați că se îmbolnăvesc mai rar, că au scăpat de migrene sau de diverse alergii…
11. Un sfat pentru cei care nu sunt convinşi că merită să investeşti în produsele bio?
Le recomandăm, celor care au posibilitatea, să pună mai mult preț pe calitatea hranei şi pe sănătatea pe termen lung – bunul lor cel mai de preț, şi nu numai pe lucrurile „la vedere”: electronice, maşini, haine şi vacanțe de lux…
