Sandwich rulat cu humus şi şuncă

Dimineaţa e unul dintre cele mai aglomerate momente ale zilei. Toată lumea vrea câte ceva şi toată lumea e întârziere. Atunci când suntem sub presiune suntem tentate să facem compromisuri şi să renunţăm la principiile alimentare sănătoase. În minutele următoare prietenii noştri de la FoodieFamily.ro, Monica Roşu şi fiul său Alex ne vor arăta o reţetă rapidă pentru un pacheţel de prânz care nu face compromisuri cu sănătatea, Sandwich rulat cu humus şi şuncă.

 

Sandwich rulat cu humus şi şuncă

 

Ingrediente:

  • 1 conservă de humus
  • 1 lingură de pastă de susan (tahini)
  • 1 lingură de zeamă de lămâie
  • Un căţel de usturoi
  • Sare
  • Lipie sau tortillia
  • 2 felii de şuncă
  • 1 morcov curăţat

 

Mod de prepapare:

Într-un blender se amestecă boabele de năut cu tahini, usturoi, zeama de lămâie, sare şi câteva linguri din zeama din conservă pentru a obţine consistenţa dorită.
Pe lipie se întinde humus, se aşează 2 felii de şuncă şi câteva fâşii de morcov. Se rulează şi se serveşte cu poftă.

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație