Numele Ambrozie este de origine grecească. Are la bază cuvintintele ”ambrotos ambrosia”care se traduc prin ”imortal, divin, care aparține eternității nectarul zeilor”. În mitologia greacă ambrozia este asociată hranei pe care o consumau zeii din Olimp care le oferea viață veșnică.
Sfântul Ambrozie
În calendarul ortodox Sfântul Ambrozie este prăznuit la data de 7 decebrie. Est considerat unul dintre marii Sfinți Părinți ai Bisericii, episcop de Mediolanum (Milano) (374-397), teolog, autor al unui mare număr de scrieri apologetice, omiletice, de teologie morală.
A fost foarte cunoscut pentru predicile sale, care au l-au influențat foarte mult și pe Fericitul Augustin de Hippona, ducând la convertirea acestuia la creștinism.
Numele Ambrozie mai este întâlnit și în alte țări
Ambrose/ Ambrosine—în țările vorbitoare de limba engleză, Ambrož—Cehia, Ambròz—Ungaria, Ambroise—Franța
