3 idei de cină romantică pentru Ziua îndrăgostiților

Iulia Mirică
3-idei-cina-romantica-totul-despre-mame

paste-carbonara-totul-despre-mamePaste carbonara

Ingrediente pentru paste carbonara:

450 grame de spaghete
8 felii de bacon, tăiate trasversal la grosime de 1/2 cm
sare grunjoasă
piper negru proaspăt măcinat
3 ouă mari
3/4 cană cu parmezan ras
1/2 cană de smântână pentru gătit

3 pași pentru a prepara paste carbonara:

1. Se aduce o oală mare cu apă sărată la punctul de fierbere. Între timp, într-o tigaie mică, se gătește baconul la foc mediu, întorcându-l ocazional, până se rumenește, între 8 și 12 minute. Se transferă pe prosoape de bucătărie, pentru a absorbi uleiul.

2. În oala cu apă care fierbe se adaugă pastele și se gătesc al dente, în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.

3. Într-un bol mare, se amestecă împreună ouăle, parmezanul și smântâna pentru gătit și se dau deoparte.

4. Se scurg pastele și foarte rapid, cât sunt fierbinți, se amestecă împreună cu smântâna cu ou. Se adaugă feliile de bacon, se condimentează cu sare și piper și se amestecă pentru a se combina. Căldura de la paste va ajuta ouăle să se gătească și rețeta va fi gata repede pentru o cină romantică alături de cel drag.

Îți recomandăm să te uiți și la acest video

Te-ar mai putea interesa