Rețete fără zahăr pentru copii. 4 idei delicioase și sănătoase

rețete fără zahăr înghețată
Această rețetă sună utopic și cam netentant pentru copii, așa-i? Însă vestea bună e că există cu adevărat rețete fără zahăr pentru dulciuri delicioase.

4 rețete fără zahăr delicioase și sănătoase, care vor fi și pe gustul copiilor

Dacă aveți prin casă copilași care ar ronțăi ceva bun dimineața, la prânz și seara, vă las mai jos câteva rețete fără zahăr care se prepară rapid și sunt foarte sănătoase: ciocolată de casă fără zahăr, crackers fără gluten, smoothie din fructe cu unt de cocos și înghețată rapidă, cu fructe de sezon. Încercați-le și veți face niște dulciuri foarte bune!

Rețete fără zahăr – Înghețată rapidă din fructe de sezon, fără zahăr

Vine vara, bine-mi pare, congelatorul meu o să fie plin de înghețată de fructe de sezon care se face rapid.

Ingrediente pentru înghețată rapidă cu fructe:

  • 2 banane coapte pe care le congelați măcar o ora
  • un bol de fructe de sezon (căpșuni, mure, fructe de pădure, piersici)
  • smântână grasă
  • miere la alegere

Ingredientele se dau la blender și se amestecă bine.

Se așază în forme de înghețată sau în cornet de napolitană și se mânâncă într-o veselie.

Rețete fără zahăr – Ciocolată de casă fără zahăr

Această rețetă sună utopic și cam netentant pentru copii, așa-i? Însă vestea bună e că ciocolata fără zahăr e dulce și delicioasă!

Ingrediente pentru ciocolată de casă fără zahăr:

  • 3 linguri de unt de cocos topit
  • 1 linguriță unt de cacao topit la bain marie
  • fructe uscate și/sau bucăți de migdale sau nuci sau caju
  • miere (opțional)
  • pudră de roșcove.

Cum se face ciocolata de casă fără gluten?
Toate amestecate, se toarnă în forme mici si vesele din silicon și se dau la congelator. Se scot după jumătate de oră și se devorează. Peste o oră se fac altele și tot așa, în funcție de cerere.

Puteți face combinații de fructe uscate cu semințe de orice tip, ba chiar am auzit că puțin praf de mentă sau chilli ar da savoare ciocolatei care nici nu îngrașă, nici nu dă dureri de dinți.

Rețete fără zahăr – Crackers fără gluten

Rețeta de crackers fără făină de grâu este recomandată celor care evită glutenul sau celor care se feresc de făinoase.

Ingrediente pentru crackers fără gluten:

  • 3/4 de cană de fulgi de ovăz râșniți (sau făină de migdale)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • un ou
  • sare
  • rozmarin sau chimen, la alegere

Ingredientele se amestecă și se formează un aluat pe care îl întindeți și din care tăiați cu cutter-ul de pizza bucăți așezate apoi foaia de copt și pe care le dați la cuptor maximum 15-20 de minute, până devin aurii.

Cum se fac crackerșii fără gluten?
Crackerșii sunt perfecți pentru gustările din pachețelul de școală, pentru călătorii sau pentru ronțăieli între mese. Se pot combina perfect cu cremă de brânză, cu cremă de ton, de avocado sau de legume. Sau simpli, sunt delicioși și se pot face în orice combinație de condimente.

Rețete fără zahăr – Smoothie de fructe cu unt de cocos

Un smoothie cu lapte, fructe de sezon, unt de cocos, turmeric și miere devine un desert nutritiv pentru gustarea dintre mese.

Ingrediente pentru smoothie de fructe cu unt de cocos:

  • 1 cana de lapte de vacă/lapte de migdale/lapte de cocos (pentru copiii cu alergii alimentare)
  • un pumn de zmeură/căpșune/fructe de pădure
  • un praf de turmeric
  • o jumătate de banană înghețată

Puteți adăuga, opțional, mentă sau miere.
Ingredientele puse la blender se transformă într-un un smoothie de-li-cios!

Voi cum ce vă răsfățați micuții zilele acestea?

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație ()