4 rețete de tort sănătos pentru copii

Aniversările sunt momente de sărbătoare pentru toate familiile, dar este destul de complicat să găsim un tort sănătos pentru copii. Am vrea să nu aibă zahăr, ciocolată cât mai puțină și, dacă se poate, cât mai puține fructe. Dacă nu găsiți la cofetărie puteți face acasă un tort sănătos pentru copii.

Pagina 2 din 4

2. Tort cu ananas, mere și morcovi

Ingrediente

150 g morcovi dați prin răzătoare

360 g făină

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 linguriță praf de copt

2 lingurițe de scorțișoară

1 linguriță de ghimbir

1 praf de nucșoară

500 g miere

4 ouă

225 g ulei

200 g ananas zdrobit

100 g nuci

150 g stafide

Pentru cremă

340 g cremă de brânză

50 g unt

90 g miere

220 g zahăr pudră

1 linguriță de vanilie

1 linguriță de suc de ananas

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 180° C. Se iau două tăvi cu diametrul de 20 de cm și se ung cu ulei.

Se amestecă ouăle cu mierea și uleiul vegetal. Într-un alt vas se amestecă făina, cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara, ghimbirul și nucșoara. Amestecul uscat se încorporează treptat în compoziția de ouă, miere și ulei.

Nucile și stafidele se amestecă cu puțină făină și apoi se pun în aluat, împreună cu morcovul și ananasul.

Aluatul se împarte în două și se toarnă în tăvi. Se coace pentru 50-60 de minute. Înainte de a acoperi blaturile cu cremă se lasă să se răcească complet.

Pentru cremă se amestecă bine toate ingredientele până când compoziția devine foarte aerată. Se acoperă apoi blaturile.

Pagina 2 din 4
DISTRIBUIȚI
Intră în conversație ()