Șniţel picant în crustă de brânză

snitel-picant-de-porc-totul-despre-mame

Rețetă ușoară și rapidă de șnițel picant în crustă de brânză

V-am pregătit o rețetă rapidă și delicioasă de șnițel picant în crustă de brânză. Ingredientele pe care le-am pregătit ajung pentru 4 porții, putând servi acest pui gătit sănătos la cuptor alături de garnitura preferată. Timpul de preparare este de aproximativ 15 minute, durând alte 20 de minute până când este gata, deci veți avea gata o masă delicioasă în 2 timpi și 3 mișcări. Iată cum puteți face și voi acest deliciu culinar în propria bucătărie, chiar cu ajutorul celor mici!

Ingrediente pentru șnițel picant în crustă de brânză:

2 linguri de muștar dijon (dacă celor mici le place gustul de muștar)
1/2 linguriță de frunze tocate de cimbru proaspăt
sare
4 piepturi de pui dezosate, fără pieliță
3/4 cană de parmezan proaspăt ras
3/4 cană de pesmet
ulei sau spray de gătit

3 pași pentru a prepara șnițel picant în crustă de brânză:

1. Se preîncălzește cuptorul la 230 grade Celsius. Între timp, se amestecă muștarul dijon, cimbrul tocat mărunt și 1/2 linguriță de sare  într-un bol de dimensiune medie. Se adaugă pieptul de pui, bătut puțin în prealabil cu un ciocan de bucătărie, și se acoperă complet în această compoziție, întorcându-se pe ambele părți.

2. Într-un alt bol mediu, se adaugă parmezanul proaspăt ras și pesmetul. După ce ați trecut pieptul de pui prin combinația cu muștar, se trece prin amestecul de pesmet, acoperindu-se bine și uniform, apăsând puțin puiul în compoziție.

3. Se pune o foaie de copt într-o tavă de cuptor, care se unge cu puțin ulei sau se folosește spray de gătit. Se așază bucățile de pui în tavă și se adaugă în cuptor, pe raftul din mijlocul acestuia. Se lasă să se gătească pentru aproximativ 15-20 minute sau până când puiul este gătit și capătă o crustă arămie. Se lasă să se răcească pentru aproximativ 5 minute înainte de a-l tăia sau servi.

Citește și:
Pui cu sos de usturoi şi mămăliguţă
Muşchi de vită la cuptor şi sos brun
Șniţel de pui la cuptor
DISTRIBUIȚI
Intră în conversație ()