Cuscus cu lapte pentru bebeluși

cuscus cu lapte pentru bebeluși

Nu știi ce să mai gătești pentru bebelușul tău? Poți alege să îi faci cuscus cu lapte pentru bebeluși. Este ușor de făcut și poate fi adaptat și pentru restul familiei. Dacă în rețeta pentru cel mic, pui și puțin zahăr brun, vei obține un desert parfumat și aromat. Mai poți adăuga și cardamon și scorțișoară, dacă vrei să obții un preparat mai exotic. Se poate servi cu dulceață, de preferat fără zahăr, sau magiun de fructe, dacă preferi un desert mai consistent și mai complex.

Cuscus cu lapte pentru bebeluși poate fi servit de la 9 luni 

Ingrediente

70 ml apă

100 g cuscus

1 praf de sare

750 ml lapte

1 ou

1 linguriță de extract de vanilie

4 lingurițe de sirop de arțar

Mod de preparare cuscus cu lapte pentru bebeluși

Se pune apa la fiert într-un vas suficient de mare și se lasă să clocotească. Se adaugă cușcușul și sarea și se ia de pe foc. Se acoperă și se lasă cinci minute. Se adaugă laptele și se pune din nou la foc mic. Se amestecă până când compoziția se îngroașă. Apoi, se transferă compoziția într-un bol și se pune oul. Se bate cu telul până se încorporează, apoi se pune din nou în cratiță. Se mai lasă 5 minute amestecând continuu. După aceea se varsă într-un bol curat și se adaugă vanilia. Se lasă să se răcească acoperit până când ajunge la temperatura camerei. Apoi, se pune în castronele mai mici și se mai lasă minimum o oră să se odihnească. Se pune deasupra sirop de arțar înainte de servire.

DISTRIBUIȚI
Intră în conversație ()