Bruschete delicioase cu ciuperci
Visați la o gustare rapidă care se prepară aproape singură? Atunci vă spunem un cuvânt magic: bruschete! Cel mai probabil, vă gândiți deja la faimoasele bruschete cu roșii și busuioc, dar noi avem o recomandare inedită: bruschete cu ciuperci și usturoi. Sunt absolut delicioase și se prepară în doi timpi și trei mișcări.
Ingrediente
- 5-10 ciuperci Champignon proaspete
- 10 felii de pâine
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 cățel usturoi
- pătrunjel proaspăt tocat
- sare și piper după gust
- parmezan (opțional)
Cum se fac?
Puneți o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu, adăugați usturoiul tocat mărunt, ciupercile tăiate sferturi, potriviți cu sare și piper după gust și căliți aproximativ trei minute. Puneți ciupercile călite pe feliile de pâine prospăt prăjită și presărați pătrunjel proaspăt tocat. Dacă nu țineți post, puteți pune și parmezan ras deasupra. Și acum spuneți-ne cât sunt de delicioase, pe o scară de la 1 la 10. Cumva 11?
Și, dacă vă doriți și un desert rapid, iată o rețetă de ananas la cuptor care se prepară cât ai spune „ananas buuun la cuptor”.
