5. Piept de curcan cu fasole roşie
Curcanul conţine triptofan, unul dintre cei 8 aminoacizi esenţiali responsabili cu starea de bine. Fasolea roşie, pe de altă parte, este bogată în seleniu, mineral cu un mare impact asupra funcţionării creierului şi care are capacitatea de a te revigora mental şi de a te face să priveşti lucrurile cu mai mult optimism. Alege file de curcan pe care să-l poţi pregăti rapid într-o tigaie cu strat antiaderent şi serveşte-l cu fasole roşie pe care o poţi lua şi din conservă.
